옥상 텃밭 씨더덕 싹 트기 시작....

 

                                    작년에 뿌려 놓은 상추를 밭을 뒤비며  옮겨 심었는데 머잖아 먹을 수 있을것 같은 ...

 

 

                                                   토마토 모종 이식...

 

 

 

                                                                             봄 부추는 아들도 안 준다는 오채....

 

 

                                                                       씨더덕이 싹이 돋는 중이랍니다

                                                     참고로 작년에 더덕 씨를 뿌렸는데 단 한촉도 나지 않아

 

                                                  얼마전 칠성시장에가서 작은 더덕 즉 씨더덕을 1kg  8,000원을

                                                                               사서 심었어요

 

                                                            더덕을 키워 더덕뿌리를 먹으려는게 아니라

 

                                                               더덕 순을 먹으려 재배하는 것이랍니다

 

                                           더덕 순은 두어번 정도 채취할 수 있으며 매년 얻을수가 있어 영구적이지요

                                                 순은 약 30cm 정도 자란 것을 잘라 쌈으로 먹어 보면 향과 맛이

                                                                            기가 차답니다

 

                                   더덕도 일종에 삼(蔘)에 들어가요 "사삼"이라 하여 오삼에 들어가니 당연히 인삼과 같이

                                                                         사포닌이 들어있는 ....

                                                 뿌리를 채취해서 먹으면 좋으나 면적이 좁은 도시농업에서 그러긴

                             합리적 무지ㅡ그냥 시장에서 사서 먹는게 싸게 치는 ㅡ 라 생각되어 베짱이는 순으로 즐긴답니다

 

 

 

 

                                                   빗물받이 타프 60.000원