입맛 없는 아침 텃밭 상추로 아침 떼우기 ...

 

본 이미지에 심겨 있는 종류만 :  고추/가지/양배추/수박/참외/상추/더덕/부추

 

 

                                                       옥상텃밭 물을 주고는 상추 몇 잎을 뜯어 내려 왔어요

                                                                      입맛도 없고 의욕도 없고해서....

 

 

 

 

 

 

                                                                  다 아시겠지만 채소 물주기는 저녁이

                                                                        아님 아침 일찍 주어야합니다

 

                                                               강한 태양열로 인해 잎이 타기 때문이지요

 

 

                                                           마르지 않은 채소 잎의 물방울이 돋보기 현상이 되어

                                                                     화상을 입게 만들어 버린다는 사실...

 

 

 

 

 

 

                                            아침에 옥상텃밭에서 뜯은 상추와 어제 일괄 베어내서 삼겹파티 하려다

 

                                                못하고 남은 더덕순을 액젓에 무쳤는데 역시 좋은 나물은 무쳐도

                                                                                    맛이 있는...

 

 

                                                    그리고 장가계 여행 갔다온 누나를 통해 받은 목이 벗섯으로

 

                                                                             아침을 떼웠어요

                                                                 목이 벗은 중국요리에 빠지지 않지요

                                                        별맛은 없는 무미지요 그냥 식감이 좋고 건강에 좋은

 

                                                               특히 중금속 배출에 좋다는 말을 들었어요

                                                       

                                                  우리 요리에는 특별히 쓰이는것 같지않고 해보지도 않았어요

 

                                          물에 부려서 물기를 빼고 간장와사비에 찍어 먹는게 가장 간편한 방법이더군요

 

                                                                      이제 정리하고 나가봐야겠군요

                                                                               서류 뗄일 있어....