35도속의 옥상텃밭 농사...

 

 

                                                   도라지꽃은 뿌리를 보고는 이것이 흰꽃을 피울지 보라색 꽃을

                                                   피울지는 알수 없어요 혹 내연엔 보라색으로 변신 ㅋㅋㅋ

                                                                        그럴이는 없겠지요?

 

 

                                  바닥이  뜨거워도 꽃은 피우는데 열매를 달고 있을지 아마 중간에 낙실(落實) 되고 마는

                                                                   이제부터 호박이 귀하게 되는...

 

 

 

 

 

 

                                        토마토는 바닥이 뜨겁던 간에 뿌리에 수분만 증발되지 않으면 굳건히 버텨내는데

                                                 뜨겁게 타들어가는 날씨 일수록 맛은 무슨 과일 같이 달고 맛있어요

 

                                                         잡초도 이곳에서 자라니 대접 받는 ....쇠비름

 

 

 

 

                                                          고구마  잎도 앞으로 버리지 않는게 좋겠어요

                                                   오늘 아침 고구마 잎을 칼 대충 숭덩숭덩 썰어 후라펜에

                                                                 볶아보았는데 아주 먹을 만 했어요

                                                    여름나물이 향이 독특한게 드물 듯이 특별한 향은 없어도

                                                 씹는 식감이 좋았어요 아마 잘은 몰라도 잎에도 녹말 성분이 있어

                                                                     그렇지 않겠나 싶네요

                                                                고구마잎 절대 버리지 마세요

                                                      잎 채소를 비교해도 고구마 잎만큼 안전한것도 없어요

                                                            고구마 잎에 농약 치는일은 없을테니까요

                                                      그냥 썰어 그대로 후라펜에 볶아도 금새 숨이죽더군요

                                                    더워 입맛 없는 아침 고구마잎 요리로 아침을 먹었답니다