작년 가을걷이하고 각종 줄기 잎을 밭 가운데 모아 둔 것을 태우는 작업을 했답니다
가을걷이하고선 곧바로 정리하지 않은 이유는 벌레들이 저곳에서 동면하게하는 것이지요
그럼 바람 없는 날에 태우면 벌레들이 죽겠지요
농약을 덜치거나 안치는 유기농이 가능하지요
아무래도 불을 지를 때는 조심해야겠지요
화재를 조심해야는....
줄기 잎을 모아둔 위는 바싹 말랐지만 땅과 닿은 부분은 축축하니 뒤벼서 말려가며
불을 태우는데 두어 시간이 넘게 걸렸어요
하루전에 뒤적여 말려 두었다 태우는게 시간을 아끼겠지요
깨끗이 정리 된 상태 ....
작년에 더덕씨를 뿌렸는데 단 한 뿌리도 나지 않아 어제 칠성시장에서 씨더덕을 1kg을
8.000원 주고 샀어요
내일 심으려고 한답니다
더덕뿌리를 먹으려고 하는 것이 아니라 더덕순을 먹으려고 합니다
더덕순이 아주 별미지요
텃밭농사에 뿌리를 채취해서 먹기는 양도 적고 뿌리는 한번 캐면 끝이지만
더덕순은 매년 얻을 수 있으니 베짱이는 순을 택했어요
한번 해보시기 바랍니다
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