돌나물 8차 수확을 했어요
이것을 한번 먹을 정도로 물에 씻어 소물을 뿌려
10분정도 뒀다
후라팬에 볶는데 그냥 식용유에 풀이 죽을 만큼 볶으면
끝이지요
생으로 먹는 방법이 일반적인데
어떤 사람들은 비리다는 사람이 있더군요
이 방법은 비린내가 없어지는...
특히 돌나물은 라면이 끓을 조금 넣어보면
라면 국물이 배여 아주 식감이 좋은 ...
살짝데쳐 무쳐 먹는 방법도 있는...
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