푸른 채소로 넘실대는 베짱이의 옥상 텃밭...

 

 

                                                                      마음까지 풍요로워지는 일요일

                                                                                이른 아침입니다

                                                                     농부의 마음이 아마 이럴 것 같은 ...

                                                                                   

                                                            작지만 옥상텃밭 농사를 통해 베짱이도 농심(農心)

                                                                                    다되어버린....

 

                                                                 텃밭에 뿌리와 채소를 키우며 사는 것은

                                                          이미 백 개를 이뤘다고 하는 채근담의 글은 아직은

                                                                       깊이 있게 이해가 가지 않는 ....

                                                                                 아직 젊어서 ....

                                                                   아니지요 남의 것만  비교하다 보니

                                                                정작 자신의 것을 보지 못해서 오는 착각

                                                                 어쩌면 백개는 아니라도 이미 많은 것을

                                                                                 이뤘는지도 모르지요

 

                                                      이른다는 것은 상대적으로 그 만큼 잃었다는 것 일텐데...

 

                                                                        또 길어지려 합니다 각설하고....

 

 

                                                                        오늘 오이는 첫 2개를 수확했는...

                                                                 방금 딴 오이를 무쳐 먹어보면 오이가 달지요

                                                                                 얼마전에 신문에보니

                                                                           오싫모 라는 페이스북 모임에

                                                                            1시간만에 10만명 가까이

                                                                                      가입했다니...

                                                                              놀랍게도 오이를 싫어하는

                                                                         사람들이 아주 많다는걸 알게 된...

 

 

                                                                      슈퍼푸드 케일이 호박잎 만해서

                                                                         오늘은 큰잎을 모두 따내서

                                                               데쳐서 잘게 썰어 냉동실에 얼려 보관하는...

 

 

 

                                                                          케일은 병충해만 막는다면

                                                                      초겨울까지 잎을 먹을 수 있어요

                                                                 근데 좋은 채소는 입맛이 당기지 않는다

                                                                                  것이 문제지요

                                                                  제때 나는 채소가 몸에 가장 좋은 것이나

                                                           너무 많아 버리게 되니 베짱이는 살짝 데쳐 냉동 얼려

                                                                겨우내 된장 끓이는 데나 국 끓이는데 이용하니

                                                                     거의 1년 내내 슈퍼푸드를 먹는 샘이지요

                                                                           케일이 여성에게 아주 좋은 ....

 

                                                                               여성분들 많이 드세요~~

 

 

 

                                                                                  오이 두 포기면

                                                                           애들이 오이를 여름내내

                                                                               입에 물고 다닌다는

 

                                                                          불친의 얘기가 맞다는생각...

                                                                          벌써 이렇게 많이 달리는데

 

                                                                                  어찌 감당 할지...

 

 

                                                                               이것은  "마"랍니다

 

 

                                                                                     도시농업

                                                                          옥상 텃밭 농사  13년 째니

                                                                        이제는 베짱이도 전문가 포스...

 

                                                               실파를 심었는데 이제는 쪽파 정도 자란...

 

 

                                                                        다 아시겠지만 도시농업에서

                                                                           물주기는 이른 아침 아니면

                                                                                 밤에 주셔야해요

                                                                            물방울이 돋보기가 되어

                                                                         잎이 타는 현상이 벌어지지요 

 

 

                                                                                   정말 풍성하지요

                                                                     그래서 저는 그냥 베짱이가 아니라

                                                                                 포스트 베짱이라고

                                                                                  스스로 일컬어요

 

 

 

                                                                           6월이면 정말 베짱이의

                                                                            텃밭은 난리가 나지요