베짱이 여행기

일본인이 본 한국인들의 휴가하면 자동으로 가다 라는 동사가 붙는다 는... 우리는 휴가 언제 떠나요? 라고 하고 일본은 여름 휴가 냈어요? 라고 하지 가다 라고 하지 않는다고 하는... 하긴 지리적 영향도 없지는 않나는 생각을 해봅니다 섬과 반도 라는... 우리는 아직도 다이나믹한 사회..

힐빙 도시부족 스토리 2017. 7. 22. 09:15

옥상 텃밭이 많이 퇴색 되어가는 이제는 특별히 심을게 없어요 열무 밖에 없는.... 고온다습으로 다른 것은 물러 버려요 오늘도 많이 땄어요 인삼밭 주인은 인삼을 가지고 깍두기를 담궈서 먹는다는 말이 있는데... 별짓을 다한다고 생각 하시겠지만도 매일 생산 되는 농삿물이 있으면 별..

힐빙푸드 앤 더 시티 2017. 7. 20. 07:52

대프리카에서 여름 나기가 힘드니 한번쯤은 기력과 분위기 전환을 우해서 좋은데를 가서 시원한 맥주를 마시며 일탈을 해보는것도 좋은... 어제 처음 새롭게 느낀 것이지만 양고기 구이랑 맥주가 아주 잘 맞는... 가격대는 조금 높은 ... 요기로 게를 넣은 야끼우동 이거 좋았어요 단지 맥..

힐빙 도시부족 스토리 2017. 7. 19. 16:21

사피엔스 호모 데우스를 쓴 하라리는 인간의 역사를 인지혁명/ 농업혁명 /과학혁명 세 가지 혁명으로 나뉘었다 집단신화를 믿는 독특한 능력을 가진 덕분에 인간은 지구라는 행성을 정복할 수 있었다라고 했다 인간의 진화 여정에서 생존하기 위해서는 반드시 협력 협동이 필수다 남의 ..

한주 한책방 2017. 7. 18. 08:35

얼마전 지인이 와서는 토마토를 보고서는 이것은 유전자 변형(GMO)아니라더군요 갈라서 흰 심지가 있는것은 유전자 변형이 아니다는... 전 별관심이 없이 살았어요 푸드패디즘에 빠진 사람은 아닌... 무엇이 얼마 들었고 어디에 좋더라면서 왕창 먹는 조그만 나쁘다면 마치 독물 같이 취급..

힐빙푸드 앤 더 시티 2017. 7. 17. 08:22

물김치를 담기위해서는 의당 메인 재료는 돌나물이겠지요 베짱이는 돌나물 밭을 옥상에 별도로 경작하고 있는... 밤새 무더위로 지쳤던지 평소보다는 좀 늦게 옥상 텃밭에 올라가 돌나물을 뜯었는... 낚캠을 가려고 했다 이곳 대프리카 부근에는 비가 오지 않아 강 호수가 다 말라버려 마..

힐빙푸드 앤 더 시티 2017. 7. 14. 10:07

오늘 아침 익은 토마토를 따내다 문뜩 참 이놈들 청포도 같다라는.. 끊임없이 열리고 청포도 마냥 매달였다 붉게 익어 과즙을 헌사하는... 따도따도 끝이 없는 저는 어떤 족속인가요?? 또 모를 일이지요 누가 알아요 청포도랑 육종 할지... 인간은 자연선택에서 지적설계로 대체하는... 토..

힐빙푸드 앤 더 시티 2017. 7. 12. 09:22

토마토는 매일 따내야하는... 오늘 요리에 쓸 깻잎이랍니다 자색 깻잎인데 다른 사람들은 약깻잎이라더군요 그냥 일반 청색깻잎보다는 조금 억샌듯해요 오늘은 이것으로 끝... 깻잎을 깨끗이 씻어 전자렌지 용기에 담는다 마늘 4쪽 청양고추 3개 파 1개 모두 다진다 간장 2큰술 에 물1 컵을..

힐빙푸드 앤 더 시티 2017. 7. 10. 08:00